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Würmer- und Madensalat
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Nährwerte
(Pro Portion)-
458/1917kcal / kJ
-
65.7 gKohlen-hydrate
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19 gEiweiß
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12.7 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
458/1917 kcal/kJ,
65.7 g Kohlen-hydrate,
19 g Eiweiß,
12.7 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 1 Packung | Spaghetti (= 500 g) |
| 8 | grüne mit Paprika gefüllte Oliven |
| 8 | schwarze Oliven |
| 2 Packungen | Mini Mozzarellakugeln (à 125 g) |
| 150 g | Kirschtomaten |
| 6 EL | Tomatenketchup |
| 2-3 EL | heller Aceto Balsamico |
| 1-2 EL | Sojasoße |
| Salz, frisch gemahlener Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Zucker |
Zubereitung
- 1
Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen und abkühlen lassen. (Nudeln nach dem Abgießen mit kaltem Wasser abspülen, damit sie nicht kleben). Oliven in Scheiben schneiden. Mozzarella (Maden) abtropfen lassen.
- 2
Kirschtomaten waschen und halbieren. Ketchup, Essig und Sojasauce verrühren, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Zucker abschmecken und mit den Salatzutaten vermischen.
- 3
Den Salat in eine Schüssel geben und einzelne Spaghetti über den Rand der Schüssel laufen lassen, damit es so aussieht, als wollten die Würmer flüchten.
