Gegrillter Genuss in drei Gängen
Unsere Kochexpertin Verena Leister hat drei Rezepte für den Grill dabei! Entdecke hier die Rezepte der Profiköchin samt Video mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Los geht es mit gegrilltem, knusprigem Blumenkohl!
Verena zaubert gegrillten Blumenkohl-Genuss für den Sommer
Spitzenköchin Verena Leister zeigt in diesem Video, wie sie knusprigen Blumenkohl auf dem Grill zubereitet. Verena kreiert dazu eine köstliche Hefecreme, die das Gericht perfekt ergänzt und mischt einen erfrischenden Kräutersalat mit Minze, Petersilie und saftigen Johannisbeeren an. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Geschmackskombination vom Grill, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch super auf dem Teller aussieht. Beeindrucke deine Gäste und probiere das Rezept unbedingt aus! Im Video präsentiert Verena alle Zutaten und Zubereitungsschritte.
Kreative Fusion: Lachs mit Gin und Wacholder trifft auf Zitronenpasta
Entdecke die perfekte Kombination von gegrilltem Lachs auf Zedernholz mit einer verlockenden Wacholder-Marinade und einem Hauch von Gin. Dazu serviert Verena eine frische und zitronige Pasta, die deine Geschmacksknospen verzaubert. Der Lachs, zart und saftig vom Grill, entwickelt auf dem Zedernholz eine unwiderstehliche, rauchige Note.
Die Zitronenpasta, al dente gekocht und mit einer cremigen Soße veredelt, bietet einen idealen Gegenpart zum Lachs. Das perfekte Gericht für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst und seine Lieben zu verwöhnen. Im Video präsentiert Verena alle Zutaten und Zubereitungsschritte.
Leckerer Genuss vom Grill: süße Pizza
In diesem Video zeigt dir die Spitzenköchin Verena, wie sie eine süße Pizza als besonderes Dessert zubereitet. Mit viel Liebe und Sorgfalt stellt sie den frischen Pizzateig her, der mit echter Vanille verfeinert wird und außerdem besonders fluffig ist. Verena bestreicht die Pizza mit einer süßen Creme und nutzt saftige Brombeeren und gehackte Pistazien für den Belag. Dadurch bekommt dieses besondere Dessert eine fruchtige Komponente und einen leckeren Crunch. Lass dir das außergewöhnliche Grill-Rezept nicht entgehen und probiere es unbedingt selbst aus!