Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Kaufland Card
Prospekte
Filiale:
Nicht deine Filiale?
Ändern
Deine Filiale

Infos zur Filiale
Deine zuletzt gewählten Filialen
Anmelden
Einkaufsliste

Liste wechseln oder bearbeiten
Häufige Fragen zur Einkaufsliste
Menü
Online-Marktplatz Filial-Angebote
Entdecke unsere Filial-Angebote

Online-Marktplatz

Filial-Angebote

Kochexpertin Verena Leister in einer Showküche
Startseite Ernährung Expertentipps Verena kocht

Verena kocht

Unsere Kochenthusiastin Verena Leister zeigt in der Videoreihe „Verena kocht“, wie man aus hochwertigen Zutaten ein leckeres und ästhetisch ansprechendes Drei-Gänge-Menü zaubert. Dabei hat sie nicht nur den Anspruch, dass es jeder nachkochen kann, sondern auch, dass der Geldbeutel geschont wird. In der aktuellen Staffel holt sie das Beste aus saisonalen Gemüsesorten.

Über Verena Leister

Unsere Kochexpertin   

Portrait: Verena Leister

Verena Leister ist leidenschaftliche Köchin. Für sie stehen Genuss und die Qualität ihrer Zutaten an oberster Stelle. In ihrem Format „Verena kocht“ setzt sie auf nachhaltige, saisonale Produkte und zaubert daraus leckere Drei-Gänge-Menüs. Wer mit Verena saisonal kocht, spart nicht nur Geld, sondern tut auch der Umwelt und seinen Geschmacksknospen etwas Gutes.
 

Rezepte

Rezepte unserer Kochexpertin Verena Leister

Entdecke die neuesten Rezepte von Verena Leister

Unsere Kochexpertin Verena Leister kreiert immer wieder neue Rezeptideen für dich. Die neuesten Rezepte mit Videoanleitung findest du hier.

Rezeptbild: Gebrannte Mandeln „Salted Caramel“; Play-Button; Störer mit Bild und Schriftzug: Verena Leister - Köchin -

Gebrannte Mandeln „Salted Caramel“

Mit diesem Rezept zauberst du einen klassischen Weihnachtsmarkt-Snack für zu Hause. Diese Mandeln eignen sich perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als kleines Mitbringsel aus der Küche.
Rezeptbild: Gefüllte Christmas-Potatoes mit Maronen; Play-Button; Störer mit Bild und Schriftzug: Verena Leister - Köchin -

Gefüllte Christmas-Potatoes mit Maronen

Passend zur besinnlichen Zeit des Jahres haben wir ein wunderbar weihnachtliches Rezept für dich: Christmas-Potatoes, gefüllt mit Maronen, Zwiebeln und Bergkäse. Jetzt nachkochen und genießen!
Rezeptbild: Vegane Kürbis-Pasta; Play-Button; Störer mit Bild und Schriftzug: Verena Leister - Köchin -

Vegane Kürbis-Pasta

Diese köstliche Kombination aus Kürbis-Pasta mit veganer Hirtenkäsealternative, Birne und gerösteten Walnüssen bringt die herrlichen Aromen des Herbstes direkt auf deinen Teller. Viel Spaß beim Nachkochen!
Rezeptbild: Knuspriger Brezelsalat; Play-Button; Störer mit Bild und Schriftzug: Verena Leister - Köchin -

Knuspriger Brezelsalat mit Senfdressing

Dieser Salat vereint die herzhaften Aromen von Brezeln, roten Zwiebeln, Bacon-Würfeln und Gurken, abgerundet von einem köstlichen Senfdressing. Entdecke hier alle Zutaten und Zubereitungsschritte!

Alle Rezepte von Verena Leister auf einen Blick

Noch nichts für dich dabei gewesen? Hier findest du alle Rezepte von Verena auf einen Blick. Darunter entdeckst du zum Beispiel auch vegetarische und vegane Rezepte. Jetzt Inspiration holen, nachkochen und es dir schmecken lassen!

Abbildung des Rezepts Champignonrisotto mit Haselnüssen und würzigen Sauerkirschen

Champignonrisotto mit Haselnüssen und würzigen Sauerkirschen

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Grand Marnier Tiramisu mit Anis-Orangen-Champignons

Grand Marnier Tiramisu mit Anis-Orangen-Champignons

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Pfannenbrot mit Champignon-Käsefüllung und Schnittlauchdip
Vegetarisch

Pfannenbrot mit Champignon-Käsefüllung und Schnittlauchdip

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Scharfe Blumenkohl-Käse-Nuggets

Scharfe Blumenkohl-Käse-Nuggets

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Sommerrollen mit gebratenem Tofu
Vegan

Sommerrollen mit gebratenem Tofu

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Kürbismousse mit Kürbiskernkaramell
Mit Video

Kürbismousse mit Kürbiskernkaramell

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Zucchini-Palatschinken mit Tofu-Füllung
Vegan
Mit Video

Zucchini-Palatschinken mit Tofu-Füllung

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Cremiger Bulgur mit Brokkoli
Vegan
Mit Video

Cremiger Bulgur mit Brokkoli

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Sommer-Gazpacho

Sommer-Gazpacho

Bis zu 15 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Vegetarische Sommerlasagne mit Mangold, Zucchini und Erbsen
Mit Video

Vegetarische Sommerlasagne mit Mangold, Zucchini und Erbsen

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Warmer Blondie mit gepfeffertem Erdbeersalat
Mit Video

Warmer Blondie mit gepfeffertem Erdbeersalat

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Garnelen-Sandwich

Garnelen-Sandwich

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Gegrillter Blumenkohl mit Kräuter-Johannisbeersalat
Vegetarisch
Mit Video

Gegrillter Blumenkohl mit Kräuter-Johannisbeersalat

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Gegrillter Lachs mit Zitronenpasta
Mit Video

Gegrillter Lachs mit Zitronenpasta

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Süße Pizza vom Grill mit Brombeeren, Pistazien und Minze
Mit Video

Süße Pizza vom Grill mit Brombeeren, Pistazien und Minze

Mehr als 60 Minuten
Raffiniert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Blumenkohl-Curry
Vegetarisch

Blumenkohl-Curry

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Kürbis-Lasagne
Vegetarisch
Mit Video

Kürbis-Lasagne

Mehr als 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Rindertatar mit Balsamico-Schalotten und Meerrettichcreme

Rindertatar mit Balsamico-Schalotten und Meerrettichcreme

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Portwein-Brombeer-Soße

Portwein-Brombeer-Soße

Mehr als 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Rote-Bete-Sorbet mit Zimt und fruchtiger Schokoladentarte

Rote-Bete-Sorbet mit Zimt und fruchtiger Schokoladentarte

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Rote Bete Quiche mit Ziegenkäsemousse und Speckcrumble

Rote Bete Quiche mit Ziegenkäsemousse und Speckcrumble

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Selleriecappuccino mit Kaffeeschaum
Vegetarisch

Selleriecappuccino mit Kaffeeschaum

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Knuspriges Ei auf grüner Spargelcreme und geröstetem Spargel
Vegetarisch

Knuspriges Ei auf grüner Spargelcreme und geröstetem Spargel

Mehr als 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Spargel-Carbonara

Spargel-Carbonara

Bis zu 30 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Spargelcrumble mit Beeren

Spargelcrumble mit Beeren

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Crème brulée von der Pastinake mit Haselnuss und Apfel
Vegetarisch

Crème brulée von der Pastinake mit Haselnuss und Apfel

Mehr als 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Erbsen-Basilikumsüppchen
Vegetarisch

Erbsen-Basilikumsüppchen

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Low-Carb-Pastinakennudeln

Low-Carb-Pastinakennudeln

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Jakobsmuscheln auf Linsengemüse

Jakobsmuscheln auf Linsengemüse

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Biermousse auf Mango-Limettenragout
Mit Video

Biermousse auf Mango-Limettenragout

Bis zu 30 Minuten
Raffiniert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Gefüllter Kohlrabi auf Auberginengemüse

Gefüllter Kohlrabi auf Auberginengemüse

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Spaghetti Carbonara mit Pancetta

Spaghetti Carbonara mit Pancetta

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Eier Benedict mit Blattspinat

Eier Benedict mit Blattspinat

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Filet Wellington auf Blattspinat

Filet Wellington auf Blattspinat

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Gegrillte Teriyaki-Garnelen

Gegrillte Teriyaki-Garnelen

Bis zu 30 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Gegrilltes Rinderfilet mit Süßkartoffeln

Gegrilltes Rinderfilet mit Süßkartoffeln

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Bohnenpfanne mit Mais-Whiskycreme

Bohnenpfanne mit Mais-Whiskycreme

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Weiße Tomatensuppe mit Paprika-Rucola-Bruschetta
Mit Video

Weiße Tomatensuppe mit Paprika-Rucola-Bruschetta

Mehr als 60 Minuten
Raffiniert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Mohnravioli mit Rote-Bete-Füllung und Walnussbutter
Vegetarisch

Mohnravioli mit Rote-Bete-Füllung und Walnussbutter

Mehr als 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Kabeljau mit Ofensellerie und Erbsen

Kabeljau mit Ofensellerie und Erbsen

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Weiße Schokoladen-Selleriemousse mit karamellisierten Äpfeln

Weiße Schokoladen-Selleriemousse mit karamellisierten Äpfeln

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Pastinaken-Tatar
Vegetarisch

Pastinaken-Tatar

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Geschmorte Lammkeule mit Erbsencreme und Estragonkarotten

Geschmorte Lammkeule mit Erbsencreme und Estragonkarotten

Mehr als 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Chili con Carne mit Reis

Chili con Carne mit Reis

Mehr als 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Lachs-Sahne-Gratin mit Gnocchi

Lachs-Sahne-Gratin mit Gnocchi

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Abbildung des Rezepts Passionsfrucht-Erdnuss-Tarte mit Zitronengrastopping

Passionsfrucht-Erdnuss-Tarte mit Zitronengrastopping

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Beerensoufflé vom Grill

Beerensoufflé vom Grill

Bis zu 60 Minuten
Raffiniert
Abbildung des Rezepts Eis vom Grill
Mit Video

Eis vom Grill

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Kartoffel-Ragout mit Spinat
Vegetarisch
Mit Video

Kartoffel-Ragout mit Spinat

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Abbildung des Rezepts Rote-Bete-Falafeln
Vegetarisch
Mit Video

Rote-Bete-Falafeln

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Mit Video
Weitere Rezeptideen
Folgen

Saisonale und einfache Drei-Gänge-Menüs von der Profiköchin

Saisonal kochen kann so einfach und sympathisch sein. Show-Köchin und Food-Liebhaberin Verena Leister holt in diesen Drei-Gänge-Menüs das Beste aus saisonalen Obst- und Gemüsesorten raus – preisbewusst, nachhaltig und einfach lecker.

Kochexpertin Verena Leister bereitet leckeres Comfort Food zu

Comfort Food neu gedacht

Comfort Food – leckere Gerichte mit Wohlfühlfaktor. Wie du diese ganz neu interpretiert selbst supereinfach zubereiten kannst, zeigt dir unsere Kochexpertin Verena Leister. Los geht es mit köstlichen veganen Wirsingrouladen!
Kochexpertin Verena Leister bereitet leckere vegane Rezepte zu

Vegane Rezepte, die überzeugen

Passend zum Veganuary hat unsere Kochexpertin Verena Leister köstliche vegane Rezepte für dich! Daher möchten wir dir unter anderem dieses unwiderstehliche Rezept für saftige Zucchini-Palatschinken nicht vorenthalten. Jetzt entdecken!
Kochexpertin Verena Leister bereitet leckere Weihnachts- und Advents-Gerichte zu

Tolle Rezepte für die Weihnachtszeit

Unsere Kochexpertin Verena Leister hat leckere Rezepte für die Weihnachtszeit im Gepäck! Ob zum Advents-Brunch oder die Weihnachtsfeier – mit diesen Rezepten begeisterst du deine Gäste garantiert! Los geht es mit einem leckeren Maronentiramisu. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Das könnte dich auch interessieren

Weitere Expertenkolumnen

Ernährungsexpertin Dr. Alexa Iwan coacht ihren Gast im Intervallfasten

Alexa coacht

Eltern, Studenten, Flexitarier, Berufstätige – in unserer Videoreihe „Alexa coacht” berät Ernährungswissenschaftlerin Dr. Alexa Iwan ihre Gäste zu unterschiedlichen Ernährungstypen und gibt Tipps und Tricks für eine bewusste Ernährung.   
Ernährungsexpertin Dr. Alexa Iwan

Die Besseresserin

Welche Lebensmittel sind gut für mich? Was genau ist Paleo und wie ernähre ich mich Low Carb? Diese und viele weitere Fragen rund um das Thema Ernährung beantwortet Ernährungsexpertin Dr. Alexa Iwan in ihrer Kolumne „Die Besseresserin”.  
Backexpertin Kiki von Kikis Kitchen mit unterschiedlichen Kuchen und Torten

Kikis Backstube

Unsere Backfee Kiki zeigt, wie köstliche Torten und andere süße und herzhafte Leckereien im Handumdrehen selbst zu Hause gezaubert werden können. Die neuesten Trend-Rezepte samt Anleitung dürfen da natürlich nicht fehlen!
Logo: Kaufland Einkaufsacademy, Moderatorin Janine Utsch

Kaufland Einkaufsacademy

Diskussionen über Inhaltsstoffe und zahlreiche Foodtrends: Der Supermarkteinkauf stellt einen manchmal vor eine ganz schöne Herausforderung? Wir zeigen hier, wie ein Supermarkt funktioniert und geben hilfreiche Tipps für den Einkauf. 
Portrait Nachhaltigkeits-Influencerin Anna Schunck

Nachhaltig gefragt

Die wichtigsten Fragen rund ums Thema Nachhaltigkeit beantwortet Nachhaltigkeits-Influencerin Anna Schunck in ihrer Kolumne „Nachhaltig gefragt“. Nützliche Tipps, wie der Einkauf ökologischer gestalten werden kann, gibt es auch gleich dazu!
Die neue Kaufland Card; Häkchentexte: Extra-Rabatte, exklusive Coupons, Treuepunkte sammeln, Gewinnspiele; Button: Jetzt anmelden