Kaufland Einkaufsacademy: Campo Verde

Wie werden die strengen Richtlinien des Demeter-Verbands in einer Ölmühle umgesetzt? Wie funktioniert die sogenannte Kreislaufwirtschaft in der Ölproduktion? Um das herauszufinden, hat Nachhaltigkeitsexpertin Anna Schunck die Ölmühle Oberschwaben besucht.

Nachhaltigkeitsexpertin Anna Schunck trifft den Bereichsleiter Einkauf International bei Kaufland, Daniel Gutmeyer, und spricht mit ihm über Vor- und Nachteile von Plastik und wie Plastikmüll durch den Einzelhandel und Verbraucher beim Einkaufen reduziert werden kann. 

Eltern, Studenten, Flexitarier, Berufstätige – in unserer Videoreihe „Alexa coacht” berät Ernährungswissenschaftlerin Dr. Alexa Iwan ihre Gäste zu unterschiedlichen Ernährungstypen und gibt Tipps und Tricks für eine bewusste Ernährung.   

Welche Lebensmittel sind gut für mich? Was genau ist Paleo und wie ernähre ich mich Low Carb? Diese und viele weitere Fragen rund um das Thema Ernährung beantwortet Ernährungsexpertin Dr. Alexa Iwan in ihrer Kolumne „Die Besseresserin”.  

Unsere Backfee Kiki zeigt, wie köstliche Torten und andere süße und herzhafte Leckereien im Handumdrehen selbst zu Hause gezaubert werden können. Die neuesten Trend-Rezepte samt Anleitung dürfen da natürlich nicht fehlen!

Die wichtigsten Fragen rund ums Thema Nachhaltigkeit beantwortet Nachhaltigkeits-Influencerin Anna Schunck in ihrer Kolumne „Nachhaltig gefragt“. Nützliche Tipps, wie der Einkauf ökologischer gestalten werden kann, gibt es auch gleich dazu!

Köchin Verena Leister zeigt in der Videoreihe „Verena kocht“, wie man aus saisonalen Zutaten leckere und zugleich einfache Drei-Gänge-Menüs zaubert. Wer mit Verena kocht, spart nicht nur Geld, sondern tut auch der Umwelt und seinen Geschmacksknospen etwas Gutes.