Alexa coacht: Comfort Food
Low Carb und gleichzeitig Comfort Food, also ein Gericht, das satt macht und wärmt – geht das? Ernährungsexpertin Dr. Alexa Iwan zeigt in dieser Folge von „Alexa coacht“ Influencerin Sarah von @grossstadtklein, wie das gelingt.
Günstig, schnell und einfach: Shakshuka
Sarah würde sich gerne gesünder ernähren, weiß aber nicht genau, wie das gelingen kann. Ihr Partner hingegen hat das Ziel, mehr Muskelmasse aufzubauen – das ideale Gericht für die beiden: Shakshuka!
Gemeinsam kochen Alexa und Sarah die israelische Speise, die vor Proteinen nur so strotzt und gleichzeitig wärmt und kalorienarm ist. Und das Beste: Die beiden sind nach nur 30 Minuten fertig und haben gerade mal fünf Zutaten genutzt.
Außerdem gibt Alexa Sarah interessante Tipps und Tricks mit an die Hand für ihre heimische Küche.
Hier geht's zum Rezept: Shakshuka