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Gamer backen mit Kiki von Kikis Kitchen

Zelebriere deine epischen Gaming-Momente mit unseren simplen und leckeren Backrezepten! Egal ob f├╝rs Wochenende oder zum Geburtstag, diese s├╝├čen Kreationen heben deinen Geb├Ąck-Genuss auf das n├Ąchste Level. Damit die Lieblingsrezepte der Kaufland Hangry Knights gelingen, bekommen die Jungs Besuch von unserer Backexpertin Kiki von Kikis Kitchen. Das Ergebnis ist zum Anbei├čen und das Team konnten kaum fassen, wie schnell und einfach Backen doch sein kann. Probiere die leckeren Rezepte unbedingt selbst aus und feiere deinen n├Ąchsten Sieg!

Teil 1

Zupfkuchen-Muffins

F├╝r den Zupfkuchen mischen Kiki und Jordan alias JOKAA zun├Ąchst den Schoko-M├╝rbeteig. Daf├╝r brauchst du unter anderem zimmmerwarme Butter und Backkakao. Kleiner Tipp: Kiki gibt auch eine Prise Salz zum Teig, um die S├╝├če noch etwas zu verst├Ąrken. Jordan knetet den Teig ordentlich durch und gibt zwei Drittel des Teigs in ein Muffin-Blech. F├╝r die Quarkf├╝llung werden alle Zutaten nacheinander vermischt, bis eine homogene Masse entsteht. Die Creme gibt Jordan auf den Muffinboden, der restliche Schoko-M├╝rbeteig kommt als Streusel obendrauf. Ab in den Ofen ÔÇô und nach dem Ausk├╝hlen genie├čen! Alle Zubrereitungsschritte findest du im Rezeptvideo.


Teil 2

Schildkr├Âtentorte

F├╝r die Schildkr├Âtentorte geht's los mit der Schmandcreme, die aus Butter, Schmand und Zucker besteht. Um Zeit zu sparen, verwenden Kiki und Kai alias TLamp fertige feine Eierpl├Ątzchen, tauchen diese in die Creme und formen aus ihnen den Schildkr├Âtenpanzer. W├Ąhrend der Panzer im K├╝hlschrank fest wird, geht es weiter mit dem Schokoguss. Daf├╝r schmilzt Kai vorsichtig Butter auf dem Herd und mischt nach und nach alle weiteren Zutaten hinzu. Der Schokoguss wird vorsichtig auf den gek├╝hlten Panzer gegeben und nach Belieben dekoriert. Fertig ist der nostalgische Kuchen aus Kindheitstagen! Alle Zubrereitungsschritte findest du im Rezeptvideo.


Teil 3

Saftiger Schokokuchen

Zu Beginn zerl├Ąsst Kiki die Butter auf dem Herd und schmilzt die Zartbitterschokolade. Nachdem die Masse etwas abgek├╝hlt ist, kommt die verquirlte Zucker-Ei-Mischung hinzu. Das Abk├╝hlen ist sehr wichtig, damit das Ei nicht stockt! Anschlie├čend werden die trockenen Zutaten untergehoben, der fertige Teig kommt in die Backform und dann in den Ofen. F├╝r die Schokoglasur erw├Ąrmt Dimitri alias Dimxa Schlagsahne mit Schokolade auf dem Herd. Nachdem die Glasur auf dem gebackenen Kuchen verteilt wurde, warte noch kurz ab, bis sich alles gesetzt hat ÔÇô dann kannst du den Kuchen schon genie├čen. Alle Zubrereitungsschritte findest du im Rezeptvideo.



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