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Alexa coacht: effiziente Einkaufsplanung

Ganze 52 Prozent der rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel, die bei uns jährlich im Müll landen, kommen aus privaten Haushalten. Woran das liegt und wie wir alle mit einem gut geplanten Einkauf Lebensmittelverschwendung vermeiden können, das zeigt unsere Ernährungsexpertin Dr. Alexa Iwan in Video.

Video

So klappt's mit der Essens- und Einkaufsplanung 

In dieser Folge trifft unsere Ernährungsexpertin die Influencerin Valeska. Gemeinsam beschäftigen sie sich mit der effizienten Essens- und Einkaufsplanung für Valeskas Großfamilie. Schließlich ist eine falsche Einkaufsplanung einer der häufigsten Gründe dafür, dass Lebensmittel im Müll landen. Alexa erklärt Valeska, worauf es ankommt und wie sie unnötige Impulskäufe vermeidet, um schlussendlich möglichst effektiv und effizient ihren Kühlschrank zu füllen.

Weitere Informationen zum Thema

Wie Kaufland zum Thema Lebensmittelwertschätzung steht, erfahren Sie hier.

Hier geht's zur Folge der Kaufland Einkaufsacademy: Foodsharing

Hier geht's zur Kolumne Nachhaltig gefragt: Überschüssige Ware sinnvoll weitergeben


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