Mineralwasser: Gesundes aus der Natur
Mineralwasser ist Wasser, das einer unterirdischen Quelle entspringt und bestimmte Mineralstoffe enthält. Es ist mit und ohne Kohlensäure erhältlich. In Deutschland unterscheidet man gemäß Lebensmittelkennzeichnungsverordnung zwischen
- natürlichem Mineralwasser,
- natürlichem Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt,
- natürlichem Mineralwasser mit eigener Quellkohlensäure versetzt,
- natürlichem kohlensäurehaltigem Mineralwasser sowie
- Säuerling oder Sauerbrunnen.